Modrý čaj (butterfly pea) 15 g
Jedná se o květy z rostliny Clitoria ternatea. Pokud je zalijete horkou vodou, vznikne velmi zajímavý tyrkysově modrý nálev. Jedním z jeho největších kouzel je schopnost měnit barvu podle pH. Když přidáte do nálevu něco kyselého (například citrónovou šťávu nebo ibišek), změní barvu na fialovou, což pak vytváří krásné kontrasty.
Původ této byliny je v jihovýchodní Asii, kde z ní vaří čaj, do něhož přidávají mátu, med nebo citrón. V asijské kuchyni se používá také jako potravinářské barvivo (do rýže, sirupů, koktejlů a dalších nápojů).
Obsahuje především flavonoidy, které jsou ceněny pro své antioxidační a protizánětlivé účinky.
Složení: 100 % klitorie ternatská květ celý.
Návod na přípravu: Jednu čajovou lžíčku s květy klitorie zalijte 200 ml vroucí vody a nechte 10 minut louhovat. Poté sceďte.
Pijte maximálně pětkrát denně.
Vůně nepříliš výrazná se zemitou až dřevitou chutí.
Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před teplem.
Země původu: mimo EU.
Minimální trvanlivost do data uvedeného na obalu.
Hmotnost netto 15 g.
Modrý čaj je zpracován v potravinářském standardu, avšak dle vyhlášky č. 58/2018 Sb. se má v České republice používat pouze pro přípravu nálevu k vnějšímu použití, např. relaxační koupel, pleťové tonikum, zklidňující obklady, vlasový přeliv.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BUBBLE TEA INGREDIENCE |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.022 kg |
| EAN: | 8594205492446 |
| balení čaje: | sypaný |
| druh čaje: | bylinkový |
