Recept na Taro milk tea recept

Ingredience:

• Jasmínový zelený nebo černý čaj
• 3 lžíce prášku s příchutí kořene Taro
• Tapiokové perly
• Sirup z hnědého cukru
• 1 šálek mléka (cca 250 ml)
• 40 ml vody
• Led (volitelné)
  
  Všechny důležité ingredience najdeš na jednom místě v balíčku na Taro Milk Tea

Postup přípravy:

1. Příprava tapiokových perel:

   • Připravte si tapiokové perly podle návodu na obalu. Obvykle je potřeba je vařit ve vodě po dobu 20-30 minut a poté nechat odpočívat ve vodě dalších 20-30 minut. Jakmile jsou měkké a průhledné, slijte je a opláchněte studenou vodou.

2. Příprava sirupu:

   • V hrnci smíchejte sirup z hnědého cukru se 40 ml vody a přiveďte k varu.
   • Ztlumte plamen na mírný a přidejte připravené tapiokové perly do hrnce.
   • Vařte perly v sirupu, dokud sirup nezhoustne a perly neabsorbují jeho chuť (cca 5-10 minut).
   • Jakmile je sirup hustý, odstraňte hrnec z tepla.

3. Příprava čaje:

   • Vylouhujte jasmínový zelený nebo černý čaj podle návodu na obalu a dejte ho stranou, aby vychladl.

4. Příprava taro mléka:

   • Smíchejte 1 šálek mléka se 3 lžícemi prášku s příchutí kořene Taro. Doporučujeme použít mixér, aby se prášek dobře rozpustil a směs byla hladká.

5. Servírování:

   • Do sklenice vložte připravené tapiokové perly se sirupem.
   • Sklenici zalijte mlékem s rozpuštěným taro práškem.
   • Pokud chcete, můžete přidat led.
   • Sklenici dolijte připraveným čajem.

6. Vychutnání:

   • Směs dobře promíchejte.
   • Podávejte s širokým brčkem, aby se tapiokové perly snadno konzumovaly.

Tipy:

• Množství sirupu a tapiokových perel si upravte podle chuti. Pokud máte rádi sladší nápoje, přidejte více sirupu.
• Můžete experimentovat s různými druhy mléka (např. mandlové, kokosové nebo sójové) pro různé chuťové variace.
• Pokud nemáte přístup k prášku s příchutí kořene Taro, můžete jej nahradit jiným ochuceným práškem.