RECEPTY

Slavte Tři krále stylově s nápojem, který je inspirován třemi mudrci a jejich dary. Tento bubble tea má tři symbolické barvy: černou jako hlubokou moudrost, zlatou jako bohatství a bílou jako čistotu. Každá vrstva představuje něco výjimečného – stejně jako dary přinesené Ježíškovi. Tapiokové perly dodávají nápoji autentický charakter a svou zlatavou barvou připomínají poklady hodné králů. Připravte si tento lahodný, vizuálně atraktivní nápoj, který ozdobí váš sváteční stůl!

Ingredience:

• Černý čaj
• Zlatý karamelový sirup
• Tapiokové perly 
• Kokosové mléko nebo smetana
• Led (volitelné)

Příprava tapiokových perel:

1. Přiveďte k varu 1 litr vody na každých 100 g tapiokových perel.
2. Když voda začne vařit, vsypte tapiokové perly a vařte je 20–30 minut, dokud nejsou měkké a průsvitné. Pravidelně míchejte, aby se nelepily na dno.
3. Poté je sceďte a propláchněte studenou vodou.
4. Perly přendejte do mísy a smíchejte s trochou karamelového sirupu, aby byly sladké a lesklé.

Postup přípravy nápoje:

1. Příprava čaje:
Uvařte černý čaj podle návodu na obalu. Doporučujeme silnější variantu, aby jeho chuť vynikla. Nechte ho vychladnout.

2. Příprava sirupu:
Oslaďte černý čaj zlatým karamelovým sirupem dle chuti. Doporučené množství je 35 g sirupu na 0,5 litru čaje, ale můžete přidat více či méně podle své preference.

3. Servírování:

• Na dno sklenice přidejte vrstvu tapiokových perel (cca 30 g).
• Nalijte oslazený černý čaj, aby vytvořil kontrastní černou vrstvu.
• Dolijte vršek trochou kokosového mléka nebo smetany, čímž vznikne bílá vrstva nahoře.
• Přidejte led podle chuti a dobře promíchejte při podávání.

4. Vychutnání:
Podávejte s širokým brčkem, aby se tapiokové perly snadno konzumovaly. Tento nápoj nejen skvěle chutná, ale díky svým barvám a symbolice ozvláštní nejen váš sváteční den !

Tipy:

• Množství tapiokových perel a sirupu si upravte podle chuti.
• Pro slavnostní vzhled ozdobte povrch jedlými zlatými třpytkami.
• Pro lepší vrstvení nalévejte čaj a kokosové mléko opatrně přes lžičku.

Užijte si královskou oslavu se svým vlastním Tříkrálovým Bubble Tea! 👑✨

Halloweenský Bubble Tea

Ingredience:

• Jasmínový zelený čaj
• Malinový sirup
• Třešňové želé
• Borůvkové praskací kuličky
• Led (volitelné)

Postup přípravy:

1. Příprava čaje:

Uvařte jasmínový zelený čaj podle návodu na obalu a nechte ho vychladnout.

2.Příprava sirupu: 

Oslaďte vychladlý čaj malinovým sirupem dle chuti. Doporučené množství je cca 35 g sirupu na 0,5 litru nápoje, ale můžete přidat více či méně podle své preference.

3.Servírování: 

Do sklenice přidejte třešňové želé dle libosti. Doporučené množství je cca 30 g želé na 0,5 litru nápoje.  Přidejte borůvkové praskací kuličky podle chuti. Doporučené množství je cca 30 g praskacích kuliček na 0,5 litru nápoje. Nalijte do sklenice oslazený vychladlý čaj. Pokud chcete, můžete přidat led pro osvěžující nápoj.

4.Vychutnání: 

Směs dobře promíchejte. Podávejte s širokým brčkem, aby se želé a praskací kuličky snadno konzumovaly.

Tipy:

• Množství sirupu, želé a praskacích kuliček si upravte podle chuti. Pokud máte rádi sladší nápoje, přidejte více sirupu.
• Můžete přidat i jiné druhy želé a praskacích kuliček pro různé chuťové variace.
• Pro extra strašidelný efekt přidejte potravinářské barvivo do želé nebo čaje a vytvořte tak vizuálně dramatický nápoj.

Ingredience:

• 3 cl tequily (pro nealkoholickou verzi vynechejte)
• 250 ml sody
• 2 cl jahodového sirupu
• 1 porce jahodových praskacích kuliček
• Led

Postup přípravy:

1. Příprava sklenice:

   • Do sklenice vložte led podle chuti.
   • Přidejte jednu porci jahodových praskacích kuliček. Množství praskacích kuliček závisí na vaší preferenci, ale běžná porce je zhruba jedna lžíce.

2. Příprava nápoje:

   • Do šejkru vložte led.
   • Přidejte 3 cl tequily (pokud připravujete alkoholickou verzi).
   • Přilijte 2 cl jahodového sirupu.
   • Nalijte 250 ml sody.

3. Protřepání a servírování:

   • Všechny ingredience v šejkru důkladně protřepejte, aby se dobře promíchaly a nápoj byl osvěžující.
   • Směs nalijte do připravené sklenice s ledem a praskacími kuličkami.

4. Servírování:

   • Ozdobte sklenici dle přání (např. čerstvou jahodou nebo mátovým lístkem).
   • Podávejte s širokým brčkem, aby se praskací kuličky snadno konzumovaly.

Tipy:

• Pro extra osvěžující zážitek můžete použít ochucenou sodu, například jahodovou nebo limetkovou.
• Experimentujte s různými druhy praskacích kuliček podle chuti.
• Pokud nemáte šejkr, můžete použít jakoukoli uzavíratelnou nádobu.

Ingredience:

• Tapiokové perly
• Sirup z hnědého cukru
• 1 šálek mléka (cca 250 ml)
• 40 ml vody
• Led (volitelné)

Všechny ingredience na přípravu najdete v balíčku na přípravu Brown Sugar Milk Tea

Postup přípravy:

1. Příprava tapiokových perel:

   • Připravte si tapiokové perly podle návodu na obalu. Obvykle je potřeba je vařit ve vodě po dobu 20-30 minut a poté nechat odpočívat ve vodě dalších 20-30 minut. Jakmile jsou měkké a průhledné, slijte je a opláchněte studenou vodou.

2. Příprava sirupu:

   • V hrnci smíchejte sirup z hnědého cukru se 40 ml vody a přiveďte k varu.
   • Ztlumte plamen na mírný a přidejte připravené tapiokové perly do hrnce.
   • Vařte perly v sirupu, dokud sirup nezhoustne a perly neabsorbují jeho chuť (cca 5-10 minut).
   • Jakmile je sirup hustý, odstraňte hrnec z tepla.

3. Servírování:

   • Do sklenice vložte připravené tapiokové perly s sirupem.
   • Sklenici dolijte mlékem podle chuti (cca 1 šálek).
   • Pokud chcete, můžete přidat led pro osvěžující nápoj.

4. Vychutnání:

   • Směs dobře promíchejte.
   • Podávejte s širokým brčkem, aby se tapiokové perly snadno konzumovaly.

Tipy:

• Množství sirupu a tapiokových perel si upravte podle chuti. Pokud máte rádi sladší nápoje, přidejte více sirupu.
• Můžete experimentovat s různými druhy mléka (např. mandlové, kokosové nebo sójové) pro různé chuťové variace.
• Pokud nemáte přístup k sirupu z hnědého cukru, můžete si jej připravit doma rozpuštěním hnědého cukru ve vodě v poměru 1:1 a následným vařením, dokud směs nezhoustne.

Ingredience:

• Jasmínový zelený nebo černý čaj
• 3 lžíce prášku s příchutí kořene Taro
• Tapiokové perly
• Sirup z hnědého cukru
• 1 šálek mléka (cca 250 ml)
• 40 ml vody
• Led (volitelné)
  
  Všechny důležité ingredience najdeš na jednom místě v balíčku na Taro Milk Tea

Postup přípravy:

1. Příprava tapiokových perel:

   • Připravte si tapiokové perly podle návodu na obalu. Obvykle je potřeba je vařit ve vodě po dobu 20-30 minut a poté nechat odpočívat ve vodě dalších 20-30 minut. Jakmile jsou měkké a průhledné, slijte je a opláchněte studenou vodou.

2. Příprava sirupu:

   • V hrnci smíchejte sirup z hnědého cukru se 40 ml vody a přiveďte k varu.
   • Ztlumte plamen na mírný a přidejte připravené tapiokové perly do hrnce.
   • Vařte perly v sirupu, dokud sirup nezhoustne a perly neabsorbují jeho chuť (cca 5-10 minut).
   • Jakmile je sirup hustý, odstraňte hrnec z tepla.

3. Příprava čaje:

   • Vylouhujte jasmínový zelený nebo černý čaj podle návodu na obalu a dejte ho stranou, aby vychladl.

4. Příprava taro mléka:

   • Smíchejte 1 šálek mléka se 3 lžícemi prášku s příchutí kořene Taro. Doporučujeme použít mixér, aby se prášek dobře rozpustil a směs byla hladká.

5. Servírování:

   • Do sklenice vložte připravené tapiokové perly se sirupem.
   • Sklenici zalijte mlékem s rozpuštěným taro práškem.
   • Pokud chcete, můžete přidat led.
   • Sklenici dolijte připraveným čajem.

6. Vychutnání:

   • Směs dobře promíchejte.
   • Podávejte s širokým brčkem, aby se tapiokové perly snadno konzumovaly.

Tipy:

• Množství sirupu a tapiokových perel si upravte podle chuti. Pokud máte rádi sladší nápoje, přidejte více sirupu.
• Můžete experimentovat s různými druhy mléka (např. mandlové, kokosové nebo sójové) pro různé chuťové variace.
• Pokud nemáte přístup k prášku s příchutí kořene Taro, můžete jej nahradit jiným ochuceným práškem.